NHKで見た塩麹レシピが気になる・・・

ちょっと前のNHKの番組で塩麹という調味料が紹介されてました。

もともとは昨年の初め頃からじわじわと人気がでていたみたいです。

塩麹は自分でも作れるということで、塩麹のレシピを探してみました。

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NHKで紹介していた塩麹レシピをきれいにまとめてくれてます。

とても見やすくてありがたいですね～


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楽天とかでも普通に販売しているので、

試してみたい人はまずは少量の分を購入してみるのもいいですね。

料理のレシピについてはクックパッドでたくさん

紹介されているし、本も出ているので情報はけっこうありますよ♪



糀屋本店の塩麹レシピ